【스미 극장 무사시좌】틀림없는 맛! 기름기가 많은 생선을 아궁이에 구워 먹어보자! | 텐진 미나미・술집

‘은어 노가다 구이’는 기름기가 많아 맛있다!

가게에 들어서자마자 숯불구이 공간이 있는데, 거기서 구운 은어가 정말 맛있다고 한다!

명물은 ‘오토리와시’인데, 생선을 보니 은어가 매우 맛있다고 해서 은어를 주문했다!

은어 역시 정답이었다! 통통하게 살이 통통하고 고소함도 느낄 수 있고, 무엇보다 기름기가 많아 맛있어요! 라는 생각이 드는 요리입니다.

숯불구이는 정말 실감납니다. 뜨겁다!

프리프리의 ‘대새우’, ‘새우말이’

새우 요리 두 가지를 먹었습니다.

특대새우와 새우말이입니다.

특대새우는 새우 그대로, 새우말이는 새우가 돼지고기에 감겨져 있었습니다.

둘 다 탱글탱글한 식감으로 신선한 새우임을 금방 알 수 있습니다. 딱딱하지도 바삭바삭하지도 않아 먹기 편하고 맛있는 새우입니다.

특대 새우는 얼굴은 그대로 두고 껍질을 벗기는 것이 깔끔하게 먹는 요령이다.

이자카야 메뉴도 물론 맛있다

‘연어알&연어알’, ‘하카타 명란젓 계란밥(TKG)’, ‘감자샐러드’ 등 모두 매우 맛있었다.

연어알&연어알은 술이 잘 넘어가는 맛으로 절묘하게 맛있는 안주였다. 다른 이자카야에서도 먹고 싶은 메뉴였다.

하카타 명란젓 계란 덮밥(TKG)도 너무 맛있어서 밥이 술술 넘어간다. 배는 든든하게 채웠지만, 최고의 마무리가 되었습니다.

가게 분위기

로바타 야키로 유명한 이자카야입니다.

가게 분위기도 좋고, 점원들도 모두 활기차고 바빠 보이지만 친절하게 상품 설명과 서비스를 제공해 주었습니다.

특히 생선이 맛있게 먹을 수 있었습니다. 은어 로바타야키, 새우, 연어, 모두 맛있으니 추천합니다.

위치는 텐진 남쪽 골목 안쪽에 있습니다. 훼미리마트가 표지판입니다.

텐진미나미역에서 와타나베도오리역까지의 거리를 통칭 ‘우라텐진’이라고 부르는데, 맛있어 보이는 가게들이 즐비하게 늘어서 있었습니다.