
GohGan
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2024. 07. 29
[GohGan] 名厨联手! 亚洲 x 法国! | 博多,亚洲法国料理
评论/印象
我去了位于住吉博多区的“GohGan”!
详细介绍了推荐的菜单、店铺的氛围以及实际用餐感受,附带照片。如果你感兴趣,请一定查看。
烤黑毛和牛”,不油腻,易入口。


烤黑毛和牛非常鲜嫩可口!
肉是用稻草烤的,非常嫩滑多汁。 香味也非常美妙…
芥末是完美的佐料,每咬一口,芥末的香味都会弥漫开来。 它一点也不油腻,鲜嫩和浓郁的味道完美地融合在一起。 这是我吃过的最好吃的肉类之一。
此外,搭配的土豆也是独一无二的美味! 外脆里松,每咬一口,我们都在说 “土豆真好吃”。
GohGan 辣味俱乐部咖喱,招牌菜之一。

我们还品尝了据说是他们招牌菜的咖喱,其美味无法用言语表达! 我们邀请您亲自品尝!
这道菜含有红洋葱和青辣椒,螃蟹的味道和椰子的奶香与椰子的温和辣味完美地结合在一起。 这种平衡使它成为酒精饮料的美味搭配。
光亮的熟米饭也非常美味!
其他美味佳肴







所有菜肴都非常美味!
塔特和柑橘特雷维斯沙拉非常清爽,鲜贝和新鲜柑橘的味道相得益彰。
接下来是 GohGan 炸鸡。 外酥里嫩,香辣多汁,让人欲罢不能。
奶油大虾炸丸子的奶油大虾味道令人垂涎欲滴,与酥脆的面糊形成鲜明对比。
天使大虾配浓汤奶油是一道真正的丰盛菜肴,浓郁的浓汤奶油与大虾的甜味相得益彰。
芝士洋葱烤肉也令人印象深刻。 浓郁的奶酪和香甜的洋葱搭配得恰到好处,就像一道烤汤。
每道菜都各具特色,美味可口,让我们度过了一段非常特别的时光。 我还想再来一次。
Goh “和 “Gaggan “两家餐厅的主厨共同打造的创意餐厅。






GohGan 是一家于 2022 年 12 月 1 日在坎尔市旁开业的餐厅。
餐厅位于河边,从 Canl 市的高达基地入口前往餐厅大约需要三分钟。
来自 Goh 和 Gaggan 的厨师们联手打造了一家创意料理餐厅。
这是福山主厨在西中洲经营的人气法式餐厅 La Maison de la Nature Goh(曾被评为亚洲 50 佳餐厅之一 *已关闭)与在曼谷的 Gaggan 餐厅屡次获得亚洲 50 佳餐厅第一名的 Gaggan 主厨的合作作品。 这是一家新开的同名餐厅,所有食物都非常美味!
餐厅还未开业就吸引了众多关注,可以通过餐厅的 Instagram 通过 Tablecheck 预订。
餐厅很宽敞,厨房周围和入口附近都有餐桌和柜台。
商店信息※博客发布时的信息。
- 营业时间
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17:00-00:00(LO 食品 23:00 / 饮料 23:30)
- 支付方式
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现金 OK
接受信用卡
可使用 PayPay
不接受电子付款
提供私人房间
不提供外卖
- 固定休息日 / 休息日
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星期一
- 最近的车站
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地下七隈线 栉田神社前
- 地址
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日本福冈县福冈市博多区住吉 1-4-17 010 BUILDING
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