パフェタタン(りんごのキャラメリゼ、チョコレート、バニラのパフェ)

L’arche
(ラルシュ パフェと焼き菓子の店)

1,000日元〜2,000日元 博多区 / 呉服町

2025. 03. 23

L'Arche 周末的奖励!仅在周五至周日才能品尝的艺术夜间圣代

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最喜欢的点

  • 圣代和塔尔特的细节做得很好。
  • 店里的氛围也很好。
  • 店主很冷静。

Reviews 评论/印象

我去了位于博多区呉服町的“L’arche”!

详细介绍了推荐的菜单、店铺的氛围以及实际用餐感受,附带照片。如果你感兴趣,请一定查看。

独一无二的体验!「塔丁圣代(焦糖苹果、巧克力和香草圣代)」

パフェタタン(りんごのキャラメリゼ、チョコレート、バニラのパフェ)
パフェタタン(りんごのキャラメリゼ、チョコレート、バニラのパフェ)
パフェタタンの説明書

外观极其华丽的甜点!

顶部是一颗光滑闪亮的苹果形装饰,看起来就像真的苹果一样。精致的糖工艺树枝更是增添了艺术感。

苹果形的顶部是单独提供的,让人能以最佳状态享受各个部分。

切开后,巧克力外壳下是顺滑的香草慕斯和焦糖苹果。一入口,浓郁的焦糖香气便在口中蔓延开来。

酥脆的布列塔尼饼干和可可奶酥增加了丰富的口感,与整体风味完美融合。

杯中包含浓郁的巧克力和香草冰淇淋、酸甜的覆盆子果酱以及清新的柠檬草果冻,每一层都经过精心搭配,达到了完美的平衡。

甜度适中,不会觉得腻口,甚至可以搭配酒精一起享用,是一款非常适合成年人的精致甜点。

这款「塔丁圣代」仅在福冈供应,将视觉和味觉的享受完美结合!

优雅又可爱!「白草莓圣代(白草莓、生奶油、柠檬草圣代)」

白苺のパフェ(白苺、生クリーム、レモングラスのパフェ)
説明書

简单却极具高级感。

当天因白草莓缺货,换成了其他新鲜草莓,但酸甜平衡依然完美。

顶部是柔软的鲜奶油,宛如一束可爱的花束。

杯中包含酸甜的混合莓果雪葩和覆盆子果酱,柠檬草果冻更是增添了一抹清爽。

海绵蛋糕与鲜奶油的组合柔软绵密,而香草冰淇淋的浓郁口感进一步提升了整体层次。

外观精美,口味清新甜美,「白草莓圣代」真是一道让人无法抗拒的甜品!

可爱到不忍下口!「草莓 & 开心果慕斯塔(搭配玫瑰茶与覆盆子球)」

苺とピスタチオのムースタルト(ローズティとフランボワーズのスフェール添え)
苺とピスタチオのムースタルト(ローズティとフランボワーズのスフェール添え)

全新风格的草莓塔!

这款「草莓 & 开心果慕斯塔」外观精致得像一件艺术品。

湿润的开心果慕斯风味浓郁,与酸甜的草莓相得益彰。薄薄的糖衣层增加了一丝脆感,让整体口感更加丰富。

塔的构造十分精致:开心果慕斯、覆盆子果冻、新鲜草莓、杏仁奶油、覆盆子果酱和塔皮,每一层都充满用心。

其中最独特的是「球体」。

轻轻咬开,它会在口中爆裂,释放出玫瑰茶的香气,仿佛在吃甜点的同时享用一杯精美的搭配茶。(在Threads上看到过这个概念。)

这款限定甜点仅在草莓季供应,千万不要错过!

不仅是圣代,烘焙点心也值得一试!

焼き菓子
お通しのお菓子

虽然圣代令人惊艳,但这里的烘焙点心同样绝妙!

店家在圣代前会赠送一块小点心,味道惊艳到让我忍不住买了一些带回家。

酥脆与湿润的完美结合,每一口都让人惊喜。

以下是我买的几款,强烈推荐!
・费南雪(浓郁焦香奶油味) – 340日元
・可露丽(巧克力 & 橙子) – 430日元
・柠檬塔 – 430日元
・柚子巧克力塔 – 430日元
・开心果玛德琳 – 380日元

福冈首家!?甜点师打造的深夜圣代 & 烘焙点心店

ラルシュの外観
ラルシュの内観
ラルシュの内観
メニュー

这家店只在周末于「Lamp」店内营业,并且营业至23:00,让人下班后也能享受美味甜点。

店铺于 2024年9月6日(星期五) 开业,最初是以网店形式销售烘焙点心的。

这里制作的烘焙点心不仅美味,外观也极具艺术感,彻底颠覆了「烘焙点心很普通」的刻板印象。

而这次,他们开始挑战制作圣代!凭借甜点师的技艺,创造出宛如艺术品般的精致圣代。

深夜圣代店在福冈极为罕见,这里绝对是一家独一无二的甜点店。

烘焙点心可外带,也可以在店内享用。不论是一个人还是和家人朋友一起,温馨的氛围都让人倍感舒适。

如果你想品尝既美观又美味的甜点,这里绝对值得一试!

备受Boro-Zyuku田边先生好评!「L’Arche」的精致甜点

甜点达人Boro-Zyuku田边先生也对「L’Arche」的甜点赞不绝口。

这里汇集了美丽又美味的圣代和烘焙点心,绝对是甜点爱好者的天堂!

ぼる塾の田辺さんのポスト

领取菜单

圣代塔坦(焦糖化苹果、巧克力和香草圣代)
2,300日元
白草莓圣代(白草莓、生奶油和柠檬草圣代)
2,300日元
草莓和开心果慕斯塔尔特(附玫瑰茶和覆盆子球)
1,400日元

商店信息※博客发布时的信息。

营业时间

星期五:18:00 - 23:00
星期六、星期日:15:00 - 23:00

支付方式

现金 OK

接受信用卡

可使用 PayPay

不提供电子付款

无单间

提供外卖

固定休息日 / 休息日

星期一至星期四

最近的车站

福冈市营地下铁貝塚线,呉服町站

地址

福冈县福冈市博多区上呉服町11-12

在线预订和交付

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パフェタタン(りんごのキャラメリゼ、チョコレート、バニラのパフェ)

L'Arche 周末的奖励!仅在周五至周日才能品尝的艺术夜间圣代

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ジマ

JIMA

网页设计师兼导演

我的业余爱好是策划、设计和管理福冈美食网站 “Fukuoka Guru”。 我喜欢宠物小精灵,也喜欢参加各种合作活动。

我还亲自访问福冈,根据自己的实际经验介绍美味的餐厅。

以亲切易懂的设计,传递福冈美食的魅力!

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