【小さな韓国 あぷろ 西新店】福岡に10店舗以上！サムギョプサルが人気のお店！ | 西新・韓国ランチ

豚肉が美味しいサムギョプサル「サムギョプサルセット(2人前から)」【1人前1,958円】

韓国の伝統料理であるサムギョプサルは、脂身と肉のバランスが絶妙で、ランチにはチュモクパプ(おにぎり)とムッサム(甘酢大根巻き)もついてきます。ボリューム満点です。

お店のスタッフさんが焼いてくれるんですが焼き上げる様子を見るととても美味しそうで期待感が高まります。

焼かれた肉は、外側はこんがりと香ばしく焼きあがり、内側はジューシーな肉汁が凝縮された状態。

一口食べると、脂身と肉の甘みが絶妙にマッチして口の中に広がります。軽い歯ごたえがあり、食べ応えも十分でした。

お供に出された生野菜と共に食べると、その爽やかなシャキシャキ感が、肉の脂を程よく中和してくれます。

また、濃いめの味付けのにんにく醤油や特製の甘辛いタレが用意されており、これらを使って自分好みにアレンジできるのも楽しみの一つです。

食べ終わった後も、余韻が残り、満足感に包まれました。

チュモクパプ(おにぎり)とムッサム(甘酢大根巻き)もめっちゃ美味しい

チュモクパプ(おにぎり)は韓国のりとマヨネーズとたくあんが入ったおにぎりです。

最初はご飯の上に乗った状態で出てくるので自分たちで混ぜておにぎりにします。とても美味しいです。

特にムッサム(甘酢大根巻き)が美味しかったです。甘酢につけた大根でささみや野菜を巻くんですがとても美味でした。

家でもしたい。

韓国を感じられる店内

お店に入ると店員さんが韓国後で挨拶してくれます。もう韓国気分です。

店内では、K-POPの音楽がテレビの映像とともに大きな音で流れていました。

椅子の蓋がとれて荷物入れになるのも面白かった。これも韓国流？

今度来たときはチヂミやヤンニョムケジャン(売り切れてた)を食べたいです。