博多川端どさんこ ソラリアステージ店｜50年以上愛される味噌ラーメンの超名店でランチ【福岡ぐるめぐ】

味噌ラーメンにバタートッピングがおすすめ！！

味噌だけだと味が強いですが、バターがあるけどマイルドになり食べやすいです。七味を入れるのも美味しい。

バターを溶かした方が好きな味でした。もっとバターほしい。もっともっとほしい！

どさんこはチャーハンもとても美味しいので、半チャーハンセットがおすすめです。

特製ラーメンには挽肉入り。

パラッと玉ねぎ多めでシャキシャキ

このチャーハン、パラパラ食感＆玉ねぎのシャキシャキしたアクセントが最高。脂っこすぎず、ほどよい味付けで最後まで飽きずに食べられます。

特に印象的なのが、“目の前で鍋を豪快に振る炒め踊り”を見ながら提供されるライブ感。香ばしい香りが立ち上がる中で味わうチャーハンは格別です 。

地元の人はもちろん、博多以外から訪れるラーメン好きにも一番美味しいチャーハンとの声も多く、チャーハン目的で訪れる常連も少なくありません 。

塩バターラーメン（特製は卵入り）

どさんこの塩ラーメンにはバターがデフォルトで付いています。

塩があっさりしている分味噌よりもバターを感じます。これも美味しいです。

個人的には味噌バターの方がおすすめ。

2024年3月で特製には卵がついていました。

お店の雰囲気

ソラリアステージのエレベーター前にあるラーメン屋さん。

大人気ラーメン店「博多川端どさんこ」の天神店です。

川端通商店街で50年以上も地元の人に愛されている超名店！豚骨ラーメンが主流の福岡で50年以上も味噌で続いているすごいお店。

名物は味噌ラーメン！バタートッピングがおすすめ。

ランチ時だと並びますが、ちょっと遅い時間に行くと待ち時間なしで食べられますよ。

店内綺麗ですし、店員さんも元気なので素敵なお店です。注文表がメモなのが気になります。

非豚骨系ラーメンで前人未到の快挙！2年連続1位獲得！

「どさんこ」は、FBS福岡放送『まじもん！』の人気企画「福岡県民が選ぶラーメンランキング」において、非豚骨系ラーメン部門で2024年・2025年と2年連続で堂々の1位を獲得！これは番組史上初の快挙です。

豚骨王国・福岡において、味噌ラーメンでこれだけの支持を集めるのは異例中の異例。まさに“まじもん”の美味しさが認められた証と言えるでしょう。

味噌の香りとコク、そして炒め野菜のシャキシャキ感が絶妙に融合した一杯は、一度食べたらやみつきに。今や地元民だけでなく、県外から足を運ぶファンも急増中です。

ランキング2年連続1位という実績は、まさに「どさんこ」の実力を物語っています。