【うみさと 食堂＆割烹 】海の幸を満喫！福岡の絶品ゴマサバ定食 | 赤坂・海鮮定食ランチ

風味豊かな旨み！極上ゴマサバの魅力「ゴマサバ定食」【1,808円】

福岡名物ゴマサバは、他にはないお刺身の魅力があり食欲をそそりますよね。お酒のお供だけではなく、ランチに食べてもとても美味しいです。

ご飯と合うんですよ。

新鮮なゴマサバは、その豊かな風味と脂のコクが特徴的です。脂がのっていることで、口の中で広がる旨味が感じられます。

のりとわさびと一緒に食べるのがおすすめです。もはやセットですよね。

福岡の海に囲まれた地域ならではの新鮮な海の幸として、ゴマサバは地元の食材の美味しさを堪能するにはもってこいです！

また、うみさとのゴマサバ定食には明太子もついてくるので、福岡を2度楽しめます。

店舗や季節によって異なる味わいを楽しみながら、福岡ならではのゴマサバの魅力に触れてみてください。

素材の味が引き立ち美味しい「お刺身盛り合わせ定食」【1,848円】

お刺身盛り合わせ定食も美味しいです！

色々な種類のお刺身を食べることができますし、見た目も美しく、料理のアートともいえる彩りが食欲をそそります。

そして、一口噛むと口の中に広がる旨味は、美味しい！って気持ちになります。

福岡のお刺身はなんでこんなに美味しいんでしょう。

キッチンが見えて楽しい店内

ゆったりと座ることができるお店でした。

厨房と向かい合うカウンター席に座るとキッチンが見えて楽しかったです。手際の良さが楽しい。

開店しての11:40ごろに入ったんですが、30席ほどのお店はすぐに満席に近い状況になりました…

タイミングよく混む前に入ることができたので、食べることができました。

注文はスマホで行う形だったので、楽で助かります。

ただ、セルフのお水や卵が無料で食べられることに対しての案内がなかったので残念でした。卵たべたかったです。