魚忠｜天神今泉で海鮮定食なら魚忠一択！並んでも食べたいお店【福岡ぐるめぐ】

本日のお刺身と選べるメイン膳2種（自家製銀鱈味噌漬け+手仕込みアジフライ）

もう一種類注文した「自家製銀ダラ味噌漬け＋手仕込みアジフライ」も強かったです。

銀ダラ味噌漬けは厚みがあって、身がふっくら。

味噌のコクがほどよく染み込んでいて、「これはみんなにおすすめしたい」と思いました！ぜひ食べてください！

アジフライも手仕込みならではの仕上がりで、衣がサクッとしていて中はほくほく。

どちらもメインとしてしっかり満たされる美味しさでした。

本日のお刺身と選べるメイン膳1種（本マグロ（中トロ）中落ち）

中トロは程よく脂がのっていて、口の中でとろけるような柔らかさ。

噛み締めるごとにマグロ特有の旨みがじわっと広がって、「魚ってここまで印象変わるんだ」と実感できる一品でした。

お刺身との組み合わせで、魚定食として満足度が高めです。

メニューについて

タッチパネルで注文をするスタイルで、選べるメインの種類もしっかりあります。

ただ、日によってメニューが変わるようで、この日は天ぷら、カレイの煮付け、かんぱちカマ塩焼きがないと並んでいる時に告知がありました。

あと、ご飯のおかわりが無料でした。とても嬉しいですね。

お店について

魚忠でうおちゅうと読むそうです。

天神・今泉のエリアにあるのですが、ちょっと中に入ります。ドンキホーテやローソンを目印に覚えています。

営業時間は11:30～21:30（L.O.21:00）で、水曜日定休とのこと。

この日はオープン直後の11:32に到着しましたが、すでに並びができていて20分ほどで待ちました。

店員さんのサービスもしっかりしておりましたが、注文から料理が出てくるまでは約15分かかりました。

店内は清潔感があり、カウンター席中心でひとりでも入りやすい雰囲気がありました。

有名な「わっぱ定食堂」と同じグループで定食・食堂スタイルの安心感がありつつ、魚忠は魚料理に特化していました。

値段は少し高めですが、料理の内容を考えると納得できる満足度だと思います！

個人的には「会社の上司が部下を連れて行く」ような場面にもぴったり。ただ、かなり並ぶので現実的には難しいかもしれません…。

それと、店頭に「ファストパス」の案内があり、QRコードから購入すれば待ち時間なく入店できる仕組みになっていました。

行列を避けたい人にはとても便利だと思いますし、こういう仕組みがある定食屋は珍しいですよね。