福岡の本格韓国料理まとめ｜サムギョプサルからスンドゥブまで堪能！ | 福岡ぐるめぐ

人気の炭火チョボルグイセット(サムギョプサルとカルメギサル)

今回の「チョボルグイセット」はサムギョプサル(豚バラ)とカルメギサル(豚ハラミ)を選びました。このセットは、1人前につき1種類のお肉を選べるのが特徴です。

サムギョプサルは、脂身と赤身のバランスが絶妙で、ジューシーかつクリスピーに焼き上げられていました。焼きたてのお肉をサンチュに包んで、特製のタレやキムチと一緒に食べると、口の中で豊かな風味が広がります。サムギョプサルの程よい脂身が、野菜と絶妙に組み合わさり、満足感のある一皿です。

カルメギサルは、豚の肩ハラミを使用しており、サムギョプサルとはまた違った魅力があります。豚はらみ特有のしっかりとした肉質と、豊かな脂の旨味が特徴で、噛めば噛むほどに旨みがでてくる希少部位です。

1人前につき1種類のお肉を選べるので、サムギョプサルとカルメギサルなど、2種類のお肉が食べられるのは嬉しいです！

次食べる時はドゥンシムサル(ロース)とハンジョンサル(豚トロ)を食べたいと思います。

韓国の逸品料理も絶品

ナクチポックムは、とても辛いながらもその美味しさがクセになる料理でした。ダコのプリプリとした食感と、ピリ辛のタレが見事に絡み合い美味しい！ってなります。

辛いもの好きにはたまらないですが、辛さが苦手な方には少しつらいかもしれません。

チヂミも美味しく、外はカリッと、中はもっちりとした食感が楽しめました。このカリッとしているのがとても美味しい。

メニューもたくさんあって韓国を楽しめます！

お店のメニューは非常に豊富で、韓国料理のバリエーションを存分に楽しむことができます。サムギョプサルやカルメギサル以外にも、ナクチポックムやチヂミをはじめとした多彩な料理が揃っており、どれも韓国料理の魅力を引き出しています。お肉や魚、野菜を使ったメニューが豊富で、どれも本格的な味わいが楽しめるため、何を選んでも期待を裏切らない一品です。

次はチャプチェとチーズボールを食べたいです。

韓国のお酒も非常に豊富で、メニューに並ぶ数多くの選択肢からお好みのものを選べます。韓国のビールのカスビールは癖がなくて飲みやすいので好きです。より韓国を楽しむことができます。

店内が綺麗でお気に入りの韓国料理店

店内は非常に綺麗で、快適に食事が楽しめます。テーブルや椅子は清潔に保たれており、細部まで気を使った配慮が感じられます。

店員さんのサービスも非常に行き届いています。注文の際の対応は迅速で、料理の提供もタイミングよく行われます。親切で料理やお酒についての質問にも丁寧に答えてくれます。細やかな気配りが感じられ、気持ちよく食事ができました。

また、食事中のサポートも適切で、困ったことがあればすぐに対応してくれるため、ストレスフリーな食事体験ができます。

駐車場はちょっと離れたところで看板と旗が目印です。

予約必須！激うまカンジャンケジャン！

「スパイステーブル」のカンジャンケジャンは、新鮮なカニを使い、特製の醤油ダレで漬け込んだ料理です。

カニの身が甘く、タレの旨味と相まって、非常に食べ応えがあります！味も染みてる！

韓国料理の本場の味を感じられ、地元の人々だけでなく県外からも訪れるほどの美味しさです。

ヤンミョムケジャンは、ほどよい辛さのタレが特徴で、カニの身はプリプリで新鮮そのもの。タレのピリピリ感が美味しさを引き立て、最後にカニ味噌とご飯を絡めて食べるのも絶品でした！

カンジャンケジャンもヤンミョムケジャンも、手袋をつけて手で食べるので最初は慣れないかもしれませんが、とても楽しいです。全体的に満足感が高く、思わず笑顔になるほどの美味しさです！

カニを醤油につけ込む必要があるので予約必須です！必ず予約してください！

予約の時に量の相談にも乗ってもらえますよ。2人前だと結構量があるので、両方頼むのであればそれぞれ1人前良いと思いますと教えてくれました。とても最適な量でした。

ありがとうございました！

また、値段も時価なので予約の時に教えてもらえますので、確認してくださいね。

エビを漬け込んだカンジャンセウ

予約の時に教えてもらってカンジャンケジャンと一緒に予約した「カンジャンセウ」です。

大きな赤エビを前日から醤に漬け込んだもので、カンジャンケジャンと同じ感じなんです。

ただ、カンジャンケジャンとは全く別の食べ物で、ぷりぷりのエビがたまりません！エビ好きには超おすすめです！食べ比べても楽しいです。

鳥賊と茶美豚のオサムプルコギ

鳥賊（イカ）と茶美豚のプルコギです。

辛味噌や青唐辛子で味付けし、サンチュで包んで食べると、口の中で辛さ、甘さ、酸味、苦味が一気に広がります。

ちゃんと辛かったのでサンチュで包むのがおすすめです！

前菜の盛り合わせも美味しい！

前菜とナムルの盛り合わせです！

特に美味しかったのは冷奴です。家でも真似して作ってみるほど美味しかったです。

前菜頼んでみて下さい！

メニューがとても豊富！カンジャンケジャンは予約必須！

「スパイステーブル」のメニューは非常に豊富で、韓国料理の定番から特別な一品まで多彩な選択肢があります。

カンジャンケジャンやヤンミョムケジャンの他にも、個性的な料理が豊富に揃っており、どれも新鮮で美味しいです。

カンジャンケジャンを予約すると一部のお料理が特別価格で食べることもできます。

選びきれないほどのメニューの中から、何を頼んでも満足できるはず。お店の人におすすめを聞いても快く教えてくれました。

店内はとても綺麗で居心地が良い

「スパイステーブル」は福岡市中央区薬院にある韓国料理店で、店内はカントリー調のデザインが特徴的です。

80年以上前のアメリカ製の家具や、古材を活かした温かみのある空間が広がり、落ち着いた雰囲気が漂っています。

店内は全16席で、カウンター席とテーブル席があり、全席禁煙。周辺にはコインパーキングも完備しており、車での来店にも便利です。

営業時間は月曜日から土曜日が18:00～23:00、日曜日と祝日は17:00～23:00で、木曜日が定休日となっています。また、西鉄天神大牟田線薬院駅中央口から徒歩5分ほどの距離にあります。

本場のモクサルやサムギョプサルが食べられる！「名物鍋・セット」【3,500円】

韓国のサムギョプサルは、豚バラ肉の脂身を特に楽しむ焼肉料理で、そのジューシーで豊かな味わいがとても美味しいです！

お腹いっぱい食べたいランチにおすすめです！

独特の焼き方と切り分け方が楽しみの一部であり、にんにくやきのこ、白菜と一緒に焼いて、サンチュで巻いて食べるととても美味しいです！

店員さんが全部焼いて、切ってくれました！それを見とくだけでも楽しかったです。

締めのビビンバも美味しいので、おすすめです。

8種類の副菜やチヂミも美味しい！

8種類の副菜は食べ放題でどれも美味しくて、おかわりまでしました！

・白菜のキムチ
・大根のキムチ
・胡瓜のキムチ
・紅大根の甘酢漬け
・豆もやしの和え物
・人参の和え物
・山芋の和え物
・かいわれの和え物

特に美味しい副菜はかいわれとやまいもでした。

まるごとえびの醤油漬けもぷりぷりで美味しい！是非食べほしいです。

チヂミもぱりぱりでパクパク進みます。

お店の中は韓国だらけな韓国料理店

モクサルコプチャンは、美味しい料理だけでなく、心温まる雰囲気が広がっています。

料理の美味しさはもちろん、店員さんの気配りやサービスが、このお店を特別な場所にしています。

メニューの説明も丁寧で、初めての方でも安心して注文できます。お皿の盛り付けや料理の提供の仕方も楽しくて、見た目にも楽しい驚きがあります。

おしゃれで居心地の良い空間は、友達や家族とのランチにぴったりラックスした時間を過ごすことができ、美味しい韓国料理と共に、このお店ならではの素敵な思い出ができることでしょう。

豚肉が美味しいサムギョプサル「サムギョプサルセット(2人前から)」【1人前1,958円】

韓国の伝統料理であるサムギョプサルは、脂身と肉のバランスが絶妙で、ランチにはチュモクパプ(おにぎり)とムッサム(甘酢大根巻き)もついてきます。ボリューム満点です。

お店のスタッフさんが焼いてくれるんですが焼き上げる様子を見るととても美味しそうで期待感が高まります。

焼かれた肉は、外側はこんがりと香ばしく焼きあがり、内側はジューシーな肉汁が凝縮された状態。

一口食べると、脂身と肉の甘みが絶妙にマッチして口の中に広がります。軽い歯ごたえがあり、食べ応えも十分でした。

お供に出された生野菜と共に食べると、その爽やかなシャキシャキ感が、肉の脂を程よく中和してくれます。

また、濃いめの味付けのにんにく醤油や特製の甘辛いタレが用意されており、これらを使って自分好みにアレンジできるのも楽しみの一つです。

食べ終わった後も、余韻が残り、満足感に包まれました。

チュモクパプ(おにぎり)とムッサム(甘酢大根巻き)もめっちゃ美味しい

チュモクパプ(おにぎり)は韓国のりとマヨネーズとたくあんが入ったおにぎりです。

最初はご飯の上に乗った状態で出てくるので自分たちで混ぜておにぎりにします。とても美味しいです。

特にムッサム(甘酢大根巻き)が美味しかったです。甘酢につけた大根でささみや野菜を巻くんですがとても美味でした。

家でもしたい。

韓国を感じられる店内

お店に入ると店員さんが韓国後で挨拶してくれます。もう韓国気分です。

店内では、K-POPの音楽がテレビの映像とともに大きな音で流れていました。

椅子の蓋がとれて荷物入れになるのも面白かった。これも韓国流？

今度来たときはチヂミやヤンニョムケジャン(売り切れてた)を食べたいです。