2024. 03. 17 【オールデイダイニング カメリア】贅沢なお肉がたくさん！大満足！開業25周年記念ディナーブッフェ！

ホテルオークラ福岡で開業25周年記念ディナーブッフェが開催されています！

3月週末限定のビュッフェになっています。

◾️開催日
2024年3/2～31の土日祝日

◾️時間
17:00～20:30（90分制）

◾️料金
大人：8,000円
シニア(65歳以上)：6,500円
小学生：4,000円
お子様(4～6歳)：1,500円
4歳未満のお子様は無料

◾️予約はこちらから（カメリア公式サイト）
https://www.fuk.hotelokura.co.jp/restaurant/guide/allday/

おすすめは「和牛サーロインのローストビーフ」「牛肉のビール煮込み”カルボナード”」

「和牛サーロインのローストビーフ」と「牛肉のビール煮込み”カルボナード”」は本当に特別に美味しかったです！

まず、「和牛サーロインのローストビーフ」は、外側は香ばしく焼き上げられ、中はジューシーで柔らかい肉質が堪能できました。

薄くスライスされた肉は口の中でとろけるようで、肉の旨みが存分に味わえます。ソースとの相性も抜群で、さらに上品な味わいに仕上げてくれました。

ソースが4種類あるんですが一番のおすすめは「オニオン」です。めっちゃ美味しい！

そして、「牛肉のビール煮込み”カルボナード”」も絶品でした。じっくり煮込まれた牛肉はほろりと崩れるほど柔らかく、ビールのコクと肉の旨みがしっかりと絡まっています。

ついついおかわりしちゃいました。

お肉以外も美味しいビュッフェ

「魚介のブイヤベース風」「ナシゴレン」「シュリンプオムレツ アメリケーヌソース」「白身魚のスフレ仕立て レムラードソース」「小柱とサーモンのペペロンチーノ」など、豊富な魚介類がたっぷりと使われたお料理もありました。

それぞれ魚介の旨みが凝縮されていてとても美味しかったです。特にエビのお料理が多くてエビ好きには堪りませんでした。

特に「魚介のブイヤベース風」はエビや貝の旨みがたっぷりと入っていました。まるで本場のブイヤベースを思わせる風味と、魚介の旨みが凝縮された一品です。

「牛フィレ肉のパイ包み焼き”ウェリントン”」は、パリパリのパイ生地の中には、ジューシーな牛フィレ肉が包まれています。お肉も大きくて肉の旨みがたっぷり詰まっていて、贅沢な味わいを楽しむことができました。

あとは「ジンギスカン」も食べました。肉の旨みと香ばしさが口の中に広がります。独特の味わいが楽しめる一品でした。

デザートやフルーツも豊富

デザートも見た目も美しく、味も満足度の高いものばかりでした。

チョコレートケーキやショートケーキ、アイスクリームなど、甘さ控えめで上品な味わいが特徴でした。

デザートの種類も豊富で、どれも美味しくて選ぶのに迷いましたが、最終的にはチョコレートケーキに決めました。

濃厚なチョコレートの味わいが口いっぱいに広がり、幸せな気分に浸れました。とろける感じです。

落ち着いた雰囲気で落ち着けるブッフェ

こうやって書いていても多彩なメニューが揃っていて、どれも一つ一つにパティシエやシェフのこだわりが感じられました。

特に、和牛サーロインのローストビーフや牛肉のカルボナードの美味しさには感動しました。

さらに、スフレやブイヤベース、ペペロンチーノなどの料理も素晴らしく、多彩な味わいを楽しむことができました。

サービスも行き届いており、食事を楽しむことに集中できる環境でした。

アニバーサリーならではの特別メニューも楽しめて、とても満足度の高いビュッフェでした。

予約はこちらから（カメリア公式サイト）
https://www.fuk.hotelokura.co.jp/restaurant/guide/allday/